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Amassadeira Semi Rápida MBI-05 220V G. Paniz Gastromaq
(Cód:580175)
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10x de R$ 233,27 com juros
11x de R$ 214,52 com juros
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Descrição:

Amassadeira Semi Rápida MBI-05 220V G. Paniz Gastromaq

Descrição

Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares. É ideal para pães de queijo.

Sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesmo trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez.

Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas.

Atende perfeitamente o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, muita rapidez e qualidade.

A Amassadeira Semi Rápida possui caçamba em aço inox 304 com tratamento antiaderente e acompanha a tampa de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada.

Possuem sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho.

Todas as partes em movimento são montadas sobre rolamentos de primeira linha, com blindagem dupla e lubrificação permanente, e com eixos em aço SAE 1045.

O sistema basculante permite um rápido e seguro esvaziamento da caçamba.

Todas essas características elevam este equipamento a um nível excelente de robustez e resistência e segurança.

 

Especificações Técnicas:

Modelo MBI 05

Motor: 1/3 CV

Alimentação: 220V Monofásico

Potência ABS nominal: 0,43 Kw

Peso produto: 39 Kg

Capacidade de produção: 2 a 5 Kg de massa pronta

Dimensões do produto: 57 x 52 x 59cm

Indicador de Nível Máximo de Ingredientes

Carga Máxima:

Massas Homogêneas: 3 Kg de Farinha

Massas Granuladas: 2 Kg de Farinha

Tabela de umidade:

Massas Homogêneas: 50 a 55% de umidade

Massas Granuladas: 35 a 40% de umidade

Dimensões da Embalagem: 82 x 65 x 66cm

Peso da Embalagem: 63 Kg

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